39. 四季豆與豌豆夾因含有下列何種物質,未經烹煮容易導致消化不良?
(A)豆類蛋白
(B)粗纖維
(C)皂素
(D)生物鹼

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統計: A(15), B(14), C(247), D(27), E(0) #3288333

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私人筆記#7448266
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