試卷名稱：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：20600 飲料調製#131478
年份：111年
科目：技檢◆飲料調製-丙級
4. 若以保久乳調製木瓜牛奶，則保久乳每公克大腸桿菌群最正確數值應為(A)10 以下(B)50 以下(C)陰性 (D)100 以下。
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