4. 若以保久乳調製木瓜牛奶，則保久乳每公克大腸桿菌群最正確數值應為
(A)10 以下
(B)50 以下
(C)陰性
(D)100 以下。

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統計： A(0), B(0), C(3), D(0), E(0) #3598159

詳解 (共 1 筆)

#6831112
題目解析 本題考察的是食品衛生與微生物...
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