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試題詳解

試卷：114年 - 114-1 專技高考_營養師：膳食療養學#125342 | 科目：營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 114-1 專技高考_營養師：膳食療養學#125342

年份：114年

科目：營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

40.早產兒(preterm infant)接受腸道營養的脂肪來源與需求，下列敘述何者最不適當？
(A)總脂肪量建議占熱量之25～35％
(B)母奶含有特別的lipases，使母奶的脂肪容易消化
(C)早產兒脂肪消化能力差，早產兒配方中部分脂肪可以medium-chain triglyceride(MCT)給與
(D)建議選擇含有arachidonic acid(ARA)以及docosahexaenoic acid(DHA)之早產兒配方

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