40. CAS冷凍鮮肉類產品微生物標準,下列何者正確?
(A)生菌數3×107 CFU/g以下 
(B)大腸桿菌群1000 MPN/g以下
 
(C)大腸桿菌50 MPN/g以下 
(D)黴菌及酵母菌200 CFU/g以下

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統計: A(47), B(55), C(99), D(21), E(0) #1539726

詳解 (共 1 筆)

#3815649
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