試題詳解

試卷：93年 - 46學士後西醫化學93化學#84263 | 科目：學士後西醫-化學

試卷名稱：93年 - 46學士後西醫化學93化學#84263

年份：93年

科目：學士後西醫-化學

41. The reaction of NaOH with a fat is referred to as:
(A) esterification
(B) dissociation
(C) hydrolysis
(D) saponification
(E) condensation

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