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試題詳解

試卷:無年度 - 西餐烹調題庫-1#6571 | 科目:技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 西餐烹調題庫-1#6571

科目:技檢◆西餐烹調-丙級

42. 牡蠣( O y s t e r )成長到三至四年時,其肉質、口感最為鮮美。
(A)O
(B)X
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
牡蠣(Oyster)在生長過程中,約 3...
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