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技檢◆西餐烹調-丙級
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無年度 - 西餐烹調題庫-1#6571
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試題詳解
試卷:
無年度 - 西餐烹調題庫-1#6571 |
科目:
技檢◆西餐烹調-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 西餐烹調題庫-1#6571
科目:
技檢◆西餐烹調-丙級
42. 牡蠣( O y s t e r )成長到三至四年時,其肉質、口感最為鮮美。
(A)O
(B)X
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/08/27
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