43. 龍鳳喜餅(和生餅)屬於糕(漿)皮類產品,故其外皮應具有何種特性
(A)脆硬
(B)柔軟
(C)鬆酥
(D)脆酥。

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#6700664
題目解析 本題目主要考察對於「龍鳳喜餅」...
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