試題詳解

試卷：102年 - 102 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一)：餐旅概論#17978 | 科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱：102年 - 102 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一)：餐旅概論#17978

年份：102年

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

44. 下列關於旅館的敍述，何者錯誤？
(A) 客房餐飲服務(room service )一般是屬於餐飲部的職責
(B) 住房率( occupancy rate )是旅館業常用來判斷客房營運好壞的指標
(C) 平均房價( average daily rate ,ADR)可反映出該旅館的市場定位
(D) 旅館服務中心(concierge)的職責，包含為住宿房客辦理入住(check-in)及退房(check-out) 作業

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