44. 食材貯存應注意之事項，下列敘述何者正確？
(A)應大量囤積，先進後出
(B)即期品應透過冷凍延長貯存期限
(C)不須定時查看溫度及濕度
(D)應標記內容，以利追溯來源

答案：登入後查看
統計： A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3569356

詳解 (共 1 筆)

#6745213
1. 題目解析 這道題目主要是考察食材...
(共 879 字，隱藏中）
前往觀看
0
0