試題詳解

試卷：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-5#10891 | 科目：證照◆西餐服務人員

試卷名稱：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-5#10891

科目：證照◆西餐服務人員

444 關於餐桌備品如糖盅、鹽罐、胡椒罐等物品之清潔維護工作，下列敘述何者最正確？
(A)每天擦拭，每週清洗一次
(B)每週擦拭，並定期清洗
(C)每週擦拭，每月清洗一次
(D)每三天定期擦拭清洗

正確答案：登入後查看