452 清理收拾餐具的基本原則中,以下列那一項最為重要?
(A)不跨越原則
(B)依標準作業程序
(C)以最遠離客人的手
(D)依實際情境,不妨礙客人為原則

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統計: A(2), B(5), C(5), D(16), E(0) #451082