試題詳解

試卷：108年 - 108 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_化學工程、環境工程、陶業工程_專業科目(二)：化學#81119 | 科目：專科學力鑑定◆專(一、二)：化學

試卷名稱：108年 - 108 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_化學工程、環境工程、陶業工程_專業科目(二)：化學#81119

年份：108年

科目：專科學力鑑定◆專(一、二)：化學

46. 下列有關醣類的敘述，何者錯誤？
(A) 葡萄糖及果糖均為單醣
(B) 纖維素是醣類的縮合聚合物
(C) 蔗糖可以與多侖試劑發生銀鏡反應
(D) 麥芽糖為雙醣，由兩分子的葡萄糖脫去一分子的水所形成

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