試題詳解

試卷：110年 - 110-2新民觀一期末考題庫：餐飲服務技術L8-1/8-2#110364 | 科目：餐飲服務技術

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-2新民觀一期末考題庫：餐飲服務技術L8-1/8-2#110364

年份：110年

科目：餐飲服務技術

47. 服務人員為顧客旁桌服務「蘇珊薄餅」時，不須準備下列何種材料？
(A)香橙干邑白蘭地
(B)咖啡
(C)檸檬皮
(D)糖

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