試題詳解

試卷：110年 - 110新北市國民中學技藝競賽家政職群學科1-50#106219 | 科目：國中技藝-美容組

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110新北市國民中學技藝競賽家政職群學科1-50#106219

年份：110年

科目：國中技藝-美容組

48. 新鮮蔬菜烹調時火候應
(A)旺火快炒
(B)微火慢炒
(C)旺火慢炒
(D)微火快炒。

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