5. 下列何者是食品添加物類別之保色劑？
(A)碳酸鉀
(B)硝酸鉀
(C)氯化鉀
(D)磷酸氫二鉀  

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統計： A(8), B(335), C(11), D(40), E(0) #2856785

詳解 (共 1 筆)

#5433531
保色劑之主要功能為維持食品的顏色。合...
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