5. 製作蒸烤布丁時牛奶與雞蛋拌勻溫度宜控制在？ _______，可縮短烤焙時間。
(A)100℃±5℃
(B)80℃±5℃
(C)60℃±5℃
(D)30℃±5℃ 

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統計： A(3), B(0), C(2), D(0), E(0) #3692345