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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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107年 - 107年度中餐烹調-葷食丙級技術士#71505
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試題詳解
試卷:
107年 - 107年度中餐烹調-葷食丙級技術士#71505 |
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
107年 - 107年度中餐烹調-葷食丙級技術士#71505
年份:
107年
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
50. 廚房周邊所有門窗裝置的為下列何者較佳?
(A) 完 整 無 破 的 紗門、窗 戶
(B) 完 整 的 窗 戶、紗 門 或氣門
(C) 完整無破的門與紗窗
(D) 紗門或氣門、紗窗配合門窗,需完整無破洞。
正確答案:
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