試題詳解

試卷：108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09405肉製品加工─調理類#81038 | 科目：技檢◆肉製品加工-調理類-丙級

試卷名稱：108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09405肉製品加工─調理類#81038

年份：108年

科目：技檢◆肉製品加工-調理類-丙級

50. 燒烤製品其下列哪種溫度較適合供為烘烤時的溫度
(A)160～180℃
(B)55～65℃
(C)70～85℃
(D)95～100 ℃。

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