試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601 中餐烹調─素食#131358
年份:111年
科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級
51. 縣市政府係依據「食品安全衛生管理法」第 14 條所訂之(A)食品安全管制系統(B)食品良好衛生規範 (C)營業衛生管理條例(D)公共飲食場所衛生管理辦法 來輔導稽查轄內餐飲業者。