試題詳解

試卷：114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07602 中餐烹調─葷食#130452 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷名稱：114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07602 中餐烹調─葷食#130452

年份：114年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

52. 乾料庫房之最佳濕度比應為何
(A)95％
(B)90％
(C)80％
(D)70％。

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B1 · 2025/09/06

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