試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科（丹娜絲颱風延期考區）_丙級：14000 西餐烹調#131048
年份：114年
科目：技檢◆西餐烹調-丙級
52. 什錦沙拉中的蔬菜顏色宜如何調配？ (A)全一色 (B)混合輕拌 (C)各種顏色蔬菜分開 (D)不須講究
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