試題詳解

52. 根據運動員特別設計的運動員餐盤 (athlete‘s plate) 概念，下列敘述何者正確?
(A) 依據運動時間的不同，飲食比例也不盡相同
(B) 全穀類 (whole grains) 食物是最佳選擇
(C) 增加蛋白質的攝取可幫助體能表現
(D) 隨著運動強度變高，飲食中醣類的比例也變多