試題詳解

試卷：無年度 - 西餐烹調題庫-6#6576 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 西餐烹調題庫-6#6576

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

523. 下列何項調味料是西餐烹調極少使用的？
(A)精鹽
(B)味精
(C)胡椒粉
(D)砂糖。

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