試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601 中餐烹調─素食#129850
年份:114年
科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級
53. 吧檯水源要充足,並應設置足夠水槽,水槽及工作檯之材質最好為 (A)水泥 (B)不銹鋼 (C)塑膠 (D)木材。