53. 下面哪一種是新鮮的乳品特徵？
(A)倒入玻璃杯，即見分層沉澱
(B)搖動時產生多量泡沫
(C)濃度適當、不 凝固，將乳汁滴在指甲上形成球狀
(D)含有粒狀物。

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統計： A(1), B(1), C(22), D(0), E(0) #2582997