試題詳解

試卷：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：14000西餐烹調#88268 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：14000西餐烹調#88268

年份：109年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

55. 法蘭克福香腸(Frankfurter)的主食材為何？
(A)牛肉
(B)豬肉
(C)牛、豬肉
(D)犢牛肉。

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