56.在WHO對於促進食品安全提出的指導原則中，業者方面所須分擔的責任包括：
①生鮮原料的產銷需有良好規範
②管理階層及作業人員須訓練有素
③食品處理過程及加工技術必須適切
④加工食品須建立品質管制及品質保證措施
(A)①②③④
(B)①②③
(C)①③④
(D)①②④

答案：登入後查看
統計： A(23), B(1), C(0), D(1), E(0) #2748096