56. 下列何者為俗稱「保險粉」,非法使用於豆芽菜,具有漂白的效果,並使其不易腐敗?
(A)酒石酸氫鉀
(B)過氧化苯甲醯
(C)低亞硫酸鈉
(D)磷酸氫鈣

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統計: A(48), B(123), C(314), D(46), E(0) #2916531

詳解 (共 3 筆)

#5494501
摻入豆芽菜中的保險粉低亞硫酸鈉是什麼?問...
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#5777652
A) 酒石酸氫鉀 :塔塔粉、膨鬆劑
(B) 過氧化苯甲醯:漂白劑
(D) 磷酸氫鈣:品質改良劑
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#6353722
俗稱「保險粉」的化學物質是低亞硫酸鈉(S...
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