試題詳解

試卷：102年 - 102-2 保健食品初級工程師能力鑑定考：保健食品概論#15748 | 科目：公職◆保健食品概論

試卷名稱：102年 - 102-2 保健食品初級工程師能力鑑定考：保健食品概論#15748

年份：102年

科目：公職◆保健食品概論

57. 不肖業者將三聚氰胺添加到食品的可能動機是為了下列何種原因？
(A) 增加風味
(B) 增加重量
(C) 高蛋白假象
(D) 保護色澤

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顯

2022/10/13

私人筆記#4624023

未解鎖

蛋白質含量是先檢測總氮含量，根據總氮含量...

(共 150 字，隱藏中）

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