58 .熱狗在4 ℃貯 存 ，最 主 要 造成 品 質劣化 的 原 因是
(A) 腐敗菌 繁 殖
(B)病 原 菌繁殖
(C) 營 養成 分 流失
(D) 氧 化 酸敗 。

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統計： A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #2249526