試題詳解

58. 以下有關酵素活性中心的描述何者正確？
(A) 活性中心是指跟酵素活性有關的唯一一個最重要的胺基酸
(B) Glycine 甘胺酸是很常見的酵素活性中心
(C) 酵素活性中心完全是由胺基酸構成
(D) 所謂的共價性抑製劑就是以共價鍵修飾酵素活性中心，導致酵素活性喪 失的抑制劑
(E) 酵素被磷酸化修飾也是種共價抑制劑的形式