58. 有關急速冷凍的敘述下列何者不正確？
(A)可保持食物組織
(B)可保持食物風味
(C)有較差的殺菌力
(D)有較強的殺菌力。

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統計： A(1), B(6), C(27), D(45), E(0) #3058539

詳解 (共 1 筆)

#7109412
1. 題目解析 題目要求我們找出有關急速...
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