試題詳解

試卷：無年度 - 西餐烹調題庫-6#6576 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷名稱：無年度 - 西餐烹調題庫-6#6576

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

593. 法蘭克福香腸( F r a n k f u r t e r )的主食材為何？
(A)牛肉
(B)豬肉
(C)牛、豬肉
(D)犢牛肉。

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