試題詳解

6 下列對全靜脈營養（total parenteral nutrition, TPN）營養配方的敘述何者錯誤？
(A)配方中胺基酸的組成包含所有必需胺基酸，而在非必需胺基酸方面牛磺酸（taurine）通常 可添加在給予嬰兒的配方中，故牛磺酸被認為是條件性必需（conditionally essential）胺基酸
(B)配方中的脂肪乳劑除可以供應熱量外亦可供應必需脂肪酸（essential fatty acid），為了避免必需脂肪酸缺乏，亞麻油酸（linoleic acid）提供之熱量約需占總熱量之 0.25%，而 α-次亞麻油酸（α-linolenic acid）提供之熱量則約占總熱量之 2～4%
(C)如果全靜脈營養需要使用超過 6 個月以上，則需追蹤血液中的錳（manganese）及鉻 （chromium）
(D)鐵因為與脂肪乳劑不相溶且可能會促進微生物的生長，故一般來說不會添加在全靜脈之營 養輸液中