62. 攪拌機的攪拌器應根據下列何者進行選擇?
(A)製作的數量
(B)麵糰的性質
(C)產品外型的要求
(D)麵粉的
種類。
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統計: A(1), B(6), C(1), D(1), E(0) #2661587
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