試題詳解

試卷：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：07601 中餐烹調─素食#131358 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷名稱：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：07601 中餐烹調─素食#131358

年份：111年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

65. 廚房油脂截油槽多久需要清理一次？
(A)一個月
(B)每天
(C)半個月
(D)一個星期。

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B1 · 2025/09/30

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1. 題目解析本題是考察廚房油脂截油槽...

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