65. 餐飲服務人員操持餐具碗盤時，應注意事項
(A)戴了手套，偶而觸摸杯子或碗盤內部並無大礙
(B)拿取刀叉餐具時，應握其把手
(C)為避免湯汁濺出，遞送食物時，可稍微觸摸碗盤內部食物
(D)以玻璃杯直接取用食用冰塊。

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統計： A(0), B(23), C(0), D(0), E(0) #3451914

詳解 (共 1 筆)

#6728661
1. 題目解析 這題的重點在於餐飲服務人...
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