66. 有關加工流程圖掌握重點,下列何者較不正確?
(A)每一步驟予以編號,並與危害分析工作表之加工步驟對應
(B)說明加工條件,主要指處理溫度及時間等管制值
(C)需標明 CCP
(D)單一加工類別中,可能含有多種產品,若其加工作業流程基本上是相同 時,還是要分開個別的加工流程圖
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統計: A(6), B(16), C(18), D(90), E(0) #3400619
統計: A(6), B(16), C(18), D(90), E(0) #3400619