67. 下列何者不是肉製品變敗的原因
(A)貯存溫度控制於 5℃下
(B)細菌數高
(C)保護層之包材選擇不當
(D)運輸
過程溫度變化大。
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統計: A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #2227027
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