試題詳解

試卷：108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：07602 中餐烹調-葷食#80011 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷名稱：108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：07602 中餐烹調-葷食#80011

年份：108年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

68. 選購瓜型打蛋器，以下列何者較省力好用？
(A)鋼絲粗，條數少者
(B)鋼絲細，條數多者
(C)鋼絲粗，條數多者
(D)鋼絲細，條數少者。

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