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試題詳解

試卷：109年 - 109-1 專技高考_營養師：膳食療養學#82977 | 科目：營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-1 專技高考_營養師：膳食療養學#82977

年份：109年

科目：營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

7 有關造成肥胖的原因，下列敘述何者錯誤？
(A)leptin 具抑制食慾的效果，研究發現多數肥胖者血清中的 leptin 濃度通常較低
(B)Obesogens 被認為可能會影響食慾和飽足感的調控，可能造成脂肪堆積而肥胖
(C)當腸道厚壁菌叢（Firmicutes）數量多於擬桿菌叢（Bacteroidetes）時可能造成肥胖
(D)慢性壓力會使血液 cortisol 濃度上升，進而促進食慾，因此可能造成肥胖
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