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試題詳解

試卷:112年 - 112-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:00100冷凍空調裝修#125990 | 科目:技檢◆冷凍空調裝修-乙級

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:00100冷凍空調裝修#125990

年份:112年

科目:技檢◆冷凍空調裝修-乙級

7.最大冰晶生成帶指食品冰結率在溫度(-1~-5℃)之範圍內有多少的水分結冰(%)?
(A)20
(B)0
(C)100
(D)80。

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詳解 (共 1 筆)

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