7. 下列有關冷藏櫃清潔之敘述何者有誤？
(A)清潔工作首重髒污清潔擦拭及局部清洗
(B)邊條或門四週有發霉擦拭完，可用 75%酒精再消毒
(C)生鮮食品應分裝密封販售，以防止味道產生
(D)冷藏櫃會臭大多是食品保鮮問題引起的。

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統計： A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3566029

詳解 (共 1 筆)

#6739111
1. 題目解析 題目要求我們找出有關冷...
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