7. 從國民營養調查結果顯示國人的碘營養狀況有待加強。下列何者不是提高碘攝取量的建 議方式?
(A)選用天然海鹽
(B)選用有添加碘酸鉀的食鹽
(C)選擇海帶、紫菜、海苔等海藻類食物
(D)改變烹飪方式,於起鍋前再放入碘鹽調味以減少其流失量

答案:登入後查看
統計: A(78), B(33), C(3), D(20), E(0) #2956462

詳解 (共 2 筆)

#5570361
台灣1967年全面實施食鹽加碘,到200...
(共 128 字,隱藏中)
前往觀看
6
0
#6101474
天然的海鹽中只含有極微量的碘,不足以供應...
(共 120 字,隱藏中)
前往觀看
3
0