70. 冷凍肉在室溫解凍時,一般建議保持原有的包裝,其主要原因是
(A)方便操作
(B)減少微生物污染
(C)減
慢解凍速率
(D)增加解凍速率。
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統計: A(0), B(3), C(0), D(0), E(0) #2537275
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