試題詳解

試卷：111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽：家政職群51-100#106220 | 科目：國中技藝-家政職群

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽：家政職群51-100#106220

年份：111年

科目：國中技藝-家政職群

72. 製作蒸蛋時，添加何種調味料將有助於增加其硬度？
(A)蔗糖
(B)鹽
(C)醋
(D)酒。

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