試題詳解

721.[133055]关于中药变色，下列选项错误的是（ ）。
(A)中药色泽不仅是中药外表性状鉴别的标志，也是中药品质好坏的指标之一
(B)中药的变色指中药在采 收加工、贮藏过程中，由于保管养护不当而引起中药自身固有色泽改变的现象
(C)变色的发生往往使不少 中药变质失效，不能再供药用
(D)变色的主要原因是中药由于酶的作用而发生化学反应而产生新的有色物 质，使中药变色
(E)变色的发生往往使不少中药变质失效，故防止中药变色甚为重要 D