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技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級
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108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:13202 水產食品加工-醃漬品類#80551
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試題詳解
試卷:
108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:13202 水產食品加工-醃漬品類#80551 |
科目:
技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:13202 水產食品加工-醃漬品類#80551
年份:
108年
科目:
技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級
73. 關於諾羅病毒的敘述,下列何者正確
(A)1-10 個病毒即可致病
(B)用 75%酒精可以殺死
(C)若貝類生長於受 人類糞便污染的海域,病毒易蓄積於閉殼肌
(D)外層有脂肪膜。
正確答案:
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