試卷名稱:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:20600 飲料調製#131225
年份:110年
科目:技檢◆飲料調製-丙級
78. 一般常用吧檯發泡氮氣槍是為下列何者準備的?(A)奎寧水(Ton ic Water)(B)發泡鮮奶油(Whipped Crea m)(C)紅石榴糖漿(Grenadine Syrup)(D)荳蔻粉(Nutmeg Powder)