試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：07601 中餐烹調─素食#129850
年份：114年
科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級
78. 洗滌食品容器及器具應使用 (A)洗衣粉 (B)廚房清潔劑 (C)食品用洗潔劑 (D)強酸、強鹼。
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